宇宙は今日も光ってる
星と河馬の旅と写真
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私うみほしが好奇心のままにあっちこっち、日々に起こった出来事、星空、旅先のこと、カバのことなど綴ったものです。記事リストの下にあるタグ(検索ワード)からも話題を探すことができます。コメントは管理者の承認後に表示されます。
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先日作った花丼の第2弾です。前回の「生の花」を使ったレシピは「花丼を食べる」を参照してください。今回は「干菊」を使いました。青森産。小説では「菊のり」と紹介されていました。ゆでで干してある…
花丼というどんぶり飯をご存じでしょうか。週末に高速道路を走りながら,たまたま聞いたラジオの朗読。その短編小説の中に出てきたのが花丼だったのです。 その後,その小説が明川哲也さんの『大幸運食堂…
先日連れが、イタリアのキノコポルチーニを入手。何とも言えない独特の香りのするキノコでした。松茸とは違う、秋の食材です。カモの胸肉を焼いてます。 ポルチーニと合わせて完成。たまのごちそ…
連休の福島旅行は、今回は南相馬市です。8月のいわき市でも食べましたが、今回も地元の魚メヒカリふっくらして、とてもおいしい。 手持ちの本ではマルアオメエソというそうです。アクアマリンふくし…
2011/08/22 11:54:23RICHO CX4 今日は福島県いわき市に来ています。海岸線を走ると、まだまだ津波の爪痕も残っていました。 それでも徐々に日常を取り戻そうとしているよう…
GW前半に静岡方面へ。 久しぶりに焼津市にあるカントリーロードで昼食。そこの名物プリンを食べます。ここのはサイズがビッグなんだよ。カメラマンが大学時代に良く行っていた店だそうです。 プリ…
今日は職場で共同購入のロールケーキで夕食。 今年は「くだものいっぱい」を選びました。RICHO CX4(クリックで大きくなります) 何年か前から職場で共同購入始めて、冬の恒例になって…
また酒ネタですが、普段私はあまり日本酒は飲まないのですが、これは「獺祭」という日本酒です。 ちょうど1年ぐらい前、金環日食で中国の青島へ行ったとき、現地駐在員の方と知り合いになりました。その方は…
今夜はいつものビールと違い、ちょっと贅沢してチョコレートビールを味わいました。 チョコレートと言ってもビールにチョコが入っているわけではありません。 麦芽を高温焙煎して作った黒ビールの一種です…
今日のランチは浜松市北区三ヶ日町にある和風フレンチの店「杜のふう(もりのふう)」でいただきました。 古民家風の落ち着いた雰囲気の店です。 これは「本日のロワイヤル」。豆腐の上に大根おろしの…
ちょうど2年前、初めて伊勢神宮へ行きました。そこの参道の店で売っていたのがサンマの丸干しです。 そのシンメトリックな美しさに惹かれて、製造元の辻物産を訪ねたのでした。 そこで見たのが一面のサ…
カバは穴子が大好物なんだ。特に焼き穴子がサイコー! カバの地元ではお寿司のネタの煮穴子ぐらいしか食べられないの。 明石や淡路島の方に行った時は欠かさず食べることにしてます。2009/0…
あまりに有名な函館の夜景。2005/02/17 18:51:59PENTAX *ist D,ISO3200,1/30sSMC PENTAX FA17-28mmFisheyeZoom(28m…