サントリー響30年を味わう

Tag: グルメ 山梨 サントリー K3 30年
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2016/06/11 15:14:54
PENTAX K3,ISO1600,1/30s
CarlZeiss T*25mm(F5.6)
サントリーの響30年です。
なかなかお目にかかれないお酒です。
山梨県のサントリー白州醸造所で味わいました。


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 右は醸造所限定のシェリー樽の白州12年です。


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響30年は思い切って注文しました。濃くて深い味わいでした。
一瓶26~30万円だそうです。ため息です。


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国産ウイスキーへの気概がありますね。しかし、この意気込みとは裏腹に、最初のウィスキーは「焦げ臭い」と不評で、さっぱり売れなかったそうです。そのため長く資金繰りに苦しむことに。最初からおいしいウィスキーが作れたわけじゃないんですね。


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 工場はきれいな森の中にあります。


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最後は工場内のレストランで一息。

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