2016.06.15
カテゴリ:グルメ
サントリー響30年を味わう
Tag: グルメ 山梨 サントリー K3 響 30年
2016/06/11 15:14:54
PENTAX K3,ISO1600,1/30s
CarlZeiss T*25mm(F5.6)
サントリーの響30年です。
なかなかお目にかかれないお酒です。
山梨県のサントリー白州醸造所で味わいました。
右は醸造所限定のシェリー樽の白州12年です。
響30年は思い切って注文しました。濃くて深い味わいでした。
一瓶26~30万円だそうです。ため息です。
国産ウイスキーへの気概がありますね。しかし、この意気込みとは裏腹に、最初のウィスキーは「焦げ臭い」と不評で、さっぱり売れなかったそうです。そのため長く資金繰りに苦しむことに。最初からおいしいウィスキーが作れたわけじゃないんですね。
工場はきれいな森の中にあります。
最後は工場内のレストランで一息。