2022.06.17
カテゴリ:河馬の旅・国内
魚沼市の八海山酒造のレストラン「八海山泉ビール苑」
Tag: 新潟 魚沼市 八海山 カバの旅 グルメ 八海山泉ビール苑 八海山泉ヴィレッジ
新潟県南魚沼市にある「
ここは八海山のふもとの扇状地に出る「泉」に作られた、「八海山 泉ヴィレッジ」の中にあるレストレンです。バーベキューやフィッシングができる広大な敷地に建っています。
八海山といえば日本酒好きには有名なブランドです。今回初めて魚沼市に行ってみて八海山が日本酒だけでなく、ビールやワインも作っていることを知りました。
ディナータイムはビール苑が営業しているので夕食に行ってみました。
入り口を入ると泉を囲むような円形の建物でした。
まずは八海山のビールを試しました。少し甘口で酵母の香りも美味しいです。
ここは地元産野菜にこだわってます。ポテトもとても美味しいです。
お米がきれいで美味しいです。粕漬けの、のど黒の焼魚は柔らかくてうま味たっぷりです。
この日見た八海山はまだ雪が残ってました。ロープウェイで登れるんですね。
帰りに寄ったスーパーは、米菓子がたくさんありました。さすが米の名産地。
今回行ったビール苑の場所はここです。駅も近くてディナーは送迎もあるようですよ。